- кымыз
- I. Бия, дөя яки кәҗә сөтеннән махсус ысул белән ачытып ясалган эчемлек 2. диал. Кымызлык
Татар теленең аңлатмалы сүзлеге. 2013.
кымыз
Смотреть что такое "кымыз" в других словарях:
кыз-кымыз — 1. Төрле яшьтәге кызлар … Татар теленең аңлатмалы сүзлеге
Kumis — A bottle and glass of kumis. Kumis, also spelled kumiss or koumiss in English (or kumys, see other transliterations and cognate words below under terminology and etymology) is a fermented dairy product traditionally made from mare s milk. The… … Wikipedia
Кумыс — (от тюркского, башк. ҡымыҙ, каз. қымыз, кирг … Википедия
көрәгә — диал. Бал һәм кымыз әчетә торган кечкенә мичкә яки тәпән; бал яки кымыз белән табынга куелган шундый савыт. Шундый савытта әчетелгән бал … Татар теленең аңлатмалы сүзлеге
Кумыс — (от тюрк. кымыз) кисломолочный напиток из кобыльего (реже коровьего и верблюжьего) молока. Известен кочевым народам с глубокой древности. Приготовляется сбраживанием сырого кобыльего (или пастеризованного коровьего и верблюжьего) молока… … Большая советская энциклопедия
кумы́с — а, м. Питательный напиток из перебродившего кобыльего (реже верблюжьего) молока. Пить кумыс. [От тюрк. кымыз] … Малый академический словарь
КАЗАХСКАЯ И КИРГИЗСКАЯ КУХНИ — Казахскую кухню можно считать самой молодой в нашей стране, поскольку складываться она начала лишь в конце XIX начале XX веков и оформилась, когда завершился переход казахов на оседлое положение и коренным образом изменилось хозяйство… … Большая энциклопедия кулинарного искусства
Кумысолечение — Доение кобылы в Киргизии Кумыс Кумыс (от тюркского, башк. ҡымыҙ, каз. қымыз, кирг. кымыз, якутск … Википедия
кумыс — Др. рус. Заимств. из татар. яз., где кымыз суф. производное от кым(мак) «мешать, болтать» … Этимологический словарь русского языка
КУМЫС — (от тюрк, кымыз), кисломолочный напиток из кобыльего (реже коровьего и верблюжьего) молока. Известен кочевым народам с глубокой древности. Приготовляется сбраживанием сырого или пастеризованного кобыльего или пастеризованного коровьего и… … Сельско-хозяйственный энциклопедический словарь
